Consument misleiden met paardevlees is niet goed, maar overdrijf het schandaal niet

17-02-2013 \\ Innofood nieuws

 

Zelfs de Britten hebben nu ontdekt dat paardevlees heel goed te eten is. Voorheen vonden ze het paard een te edel dier om op te eten. Maar het paardevleesschandaal heeft als merkwaardig effect dat er nu een run is op paardevlees; de Britse slager krijgt het niet aangesleept.
 
Lees hier het volledige commentaar in Trouw