Nederland Moet Opschalen om Leiderschapsrol in Eiwittransitie te Behouden
9 juli 2024
Lees verder
No Waste Army en Pieter Pot Bundelen Krachten tegen Voedselverspilling en Verpakkingsafval
9 juli 2024
Lees verder
Gedoe over benamingen van vervangers, nu vis aan de beurt. De Commissie Visserij, verantwoordelijk voor het ontwikkelen van visserijwet- en regelgeving, wil het gebruik van vistermen op visvervangers aan banden leggen. De commissie stelt dat het de consument misleidt. De Commissie Visserij vindt dat er betere etiketinformatie moet komen voor visproducten. Hieronder valt de vangstlocatie, ingrediënten en vismethode, maar ook moet het duidelijk zijn voor consumenten welke producten vis zijn en welke niet. De commissie roept de Europese Commissie op om ‘gebreken’ in de consumenteninformatie te identificeren. De Europese adviesorgaan is van mening dat in sommige Europese lidstaten er sprake is van misleiding door afbeeldingen en visserij-specifieke termen op de vervangers. Dat zorgt ervoor dat het voor consumenten niet duidelijk is wat echte vis is en wat niet. De Commissie Visserij doet daarom de oproep voor onderzoek naar deze misleidingen en hoe deze voorkomen kunnen worden. https://www.foodagribusiness.nl/gedoe-over-benamingen-van-vervangers-nu-vis-aan-de-beurt/| Bronvermelding: https://www.foodagribusiness.nl/ | Redacteur: Alieke Hilhorst
Blijf op de hoogte
9 juli 2024
9 juli 2024