Code rood voor vieze broodjes gezond

13-02-2014 \\ Innofood nieuws

Op vergelijkingssites kun je prima zien waar je een beetje lekker kunt eten, maar of het schoon is in de keuken, dat is altijd maar de vraag. Maar daar komt verandering in. De Voedsel en Warenautoriteit (NVWA) gaat vanaf juni de inspectierapporten van lunchrooms online zetten.

Zo wil de NVWA zorgen dat je het in ieder geval wéét als je een vies broodje koopt. Het doel? Meer inzicht in de prestaties van horecazaken. De middelen? Een interactieve site en een app.

Die komen beide pas in juni beschikbaar. Het plan is een pilot, en 2000 lunchrooms zijn de ‘proefpersonen’. Uiteindelijk wil de NVWA 35 tot 40 duizend horecazaken opnemen in het systeem.

  

Lees hier het volledige artikel op de site van de NOS