Fungi For Future wil met verpakking van mycelium voedselverspilling verminderen.
28 september 2023
Startup Fungi For Future ontving recent de eerste prijs van de Lineage Logistics ‘Tackling Food Waste for a Sustainable Future’ hackathon. Lineage...
Lees verder
Key: customer intimacy. Roger Nass is commercieel directeur bij Normec Foodcare.
27 september 2023
Een dynamische baan die hem goed past, waarbij zowel zijn technische kennis als zijn sociale vaardigheden van belang zijn. Hij werkt al jaren in de foodbranche, waar...
Lees verder
Onderzoek voorspelt explosieve groei verkoop vleesvervangers.
25 september 2023
Een onderzoek van Ernst & Young heeft voorspeld dat de groei van vleesvervangers voor 2035 aanzienlijk zal groeien. Nu en op de korte termijn is een daling te...
Lees verder
Future Food Fund: investeren in een duurzamere voedselketen heeft de meeste impact.
25 september 2023
Hoe kijken investeerders in startups en scaleups aan tegen founders, markten en technologie? MT/Sprout geeft ze in Smart Money de vloer. Future Food Fund wil de...
Lees verder
Kruidnoten
24 september 2023
De hevigheid van ‘intense kruidnoten’ van Bolletje zit ’m in de dikke, zoete chocoladelaag, waar de smaak van kruidnoot nauwelijks tegen is opgewassen....
Lees verder
Volop kansen voor Epos
21 september 2023
People, planet en profit is de strategie.“Ik zie volop kansen voor Epos,” aldus directeur Elske Mouw. Ze gaat niet alleen voor commercieel succes, maar zet ook...
Lees verder
Boeren ontwijken massaal oogstplicht aardappelen.
19 september 2023
Boeren negeren massaal de wettelijke opdracht om vóór 1 oktober hun aardappelen te oogsten. Zij waarschuwen voor magere opbrengst, lagere kwaliteit, hoge kosten...
Lees verder
Waarom dit zuivelbedrijf na 30 jaar volledig overstapt op plantaardig.
15 september 2023
Het familiebedrijf Boermarke is een begrip in de Nederlandse zuivelindustrie. In 1987 begon Bertine Varvik met ijs maken van het melkoverschot van de koeien van haar...
Lees verder
Uitbreiding koel- en vriesruimte Bieze Food Group.
15 september 2023
We konden voortborduren op de architectuur uit fase 1’. Het pand van Bieze Food Group in Nijkerk is inmiddels toe aan fase 3 van de nieuwbouw. VAN BOKHORST...
Lees verder
Euroma introduceert Smaakmakers zonder zout.
15 september 2023
Euroma introduceert Smaakmakers, volgens de makers dé smaakmaker zonder zout met de natuurlijke en krachtige smaak van kruiden en specerijen. ‘Iedere...
Lees verder
Dutch Food Week 2023.
12 september 2023
Van 9 tot en met 12 oktober vindt de Dutch Food Week plaats op Brightlands Campus Greenport Venlo. Maak tijdens deze week kennis met de thema’s waar de...
Lees verder
Elektrische truck rijdt op en neer tussen Aviko en haven van Doesburg.
7 september 2023
Een noviteit voor Container Terminal Doesburg (CTD). Het bedrijf aan de Verhuellweg heeft een truck laten ombouwen tot een 50-tons elektrische vrachtwagen (e-truck)...
Lees verder
