Cambya: nieuwe plantaardige suikervervanger op de zoetstofmarkt.

Startup B.T. Sweet lanceert Cambya. Een nieuwe plantaardige suikervervanger geworven uit monnik fruit, zonder nasmaak en geschikt voor verschillende voedsel- en dranktoepassingen.De gepatenteerde formule van Cambya bestaat uit oplosbare vezels, extract uit monnik fruit en een aantal andere plantaardige ingrediënten. Volgens de ontwikkelaars is het product een één-op-één equivalent aan suiker, zowel qua structuur als smaak. Het product kent geen nasmaak, bevat geen GGO’s en heeft als extra voordeel de vezels die er in zitten. https://www.vmt.nl/54380/cambya-nieuwe-plantaardige-suikervervanger-op-de-zoetstofmarkt | Bronvermelding: https://www.vmt.nl/