‘Cacao helpt brein gezond houden’

09-08-2013 \\ Innofood nieuws

Elke dag chocolademelk drinken, helpt mogelijk het brein van ouderen gezond te houden.  De onderzoekers vroegen 60 mensen van gemiddeld 73 jaar om een maand lang dagelijks twee kopjes chocolademelk te drinken.

De helft kreeg chocolademelk met een hoog gehalte flavanolen, de andere helft met een laag flavonolen-gehalte. Waarschijnlijk verbeteren flavanolen de conditie van de bloedvaten. Ze zitten in cacao, maar ook in thee, rode wijn en appels.

Lees hier het volledige artikel op Nu.nl