‘Bonen op je bord’ tijdens Week van de Smaak 2014

10-10-2013 \\ Innofood nieuws

Met het motte ‘Bonen op je bord’ zal de Week van de Smaak 2014 speciaal aandacht geven aan bonen en peulvruchten. Geïnspireerd door en voortbouwend op dePeulenparade wil de Week van de Smaak aandacht vragen voor bonen en peulvruchten als onderdeel van een lekkere en gezonde maaltijd, thuis, in de horeca maar ook bij zorginstellingen en ziekenhuizen. Ook zullen we aandacht vragen voor bonen als onderdeel van ons culinair en cultureel erfgoed.

De Week van de Smaak 2014 vindt plaats van 27 september tot en met 5 oktober. De aanmelding van activiteiten start in mei. Op het programma van de ‘lekkerste week van het jaar’ staan zoals altijd een aantal vaste waarden, zoals de streekmarkten en smaakfestijnen, streekmenu’s, de Mooie Maaltijd bij zorginstellingen en ziekenhuizen en natuurlijk de finale van de Helden van de Smaak verkiezing. Maar we werken ook aan een aantal nieuwe elementen voor de ‘lekkerste week van het jaar’. Via de website, nieuwsbrief en ‘sociale media’ blijf je op de hoogte.

Bron: Week van de Smaak