“Blockchain voor agrifood: op weg naar opschaling”.

De potentie van blockchain voor agrifood is al sinds 2017 veel besproken in de literatuur en media. In de afgelopen jaren is het aantal wetenschappelijke en professionele publicaties nog verder toegenomen, zo meldt de WUR. Wat voor ontwikkelingen zijn er in het speelveld van blockchaintoepassingen? Wat voor kansen en uitdagingen biedt de technologie voor agrifood in Nederland? Wat is daarbij nodig om de toepassingen te vergroten en versnellen? In deze longread geven we een realistische beschouwing van het huidige landschap, de best practices en knelpunten, en kijken we vooruit naar de opschaling. https://www.agf.nl/article/9513192/blockchain-voor-agrifood-op-weg-naar-opschaling/| Bronvermelding: https://www.agf.nl/