Bepaal in 7 uur het totaal kiemgetal in voedingsmiddelen

27-05-2013 \\ Innofood nieuws

 

MicroSnap Total

Hygiena heeft een innoverend detectiesysteem ontwikkeld dat door een toepassing van de ATP bioluminescentiereactie in staat is in 4 tot 7 uur het totaal kiemgetal in voedingsmiddelen te bepalen. De MicroSnap Total detecteert zelfs zeer kleine hoeveelheden bacteriën. Door het gebruik van de nieuwe, betaalbare en gevoelige EnSURE luminometer geeft het systeem binnen 7 uur een betrouwbaar resultaat. Deze nieuwste detectiemethode staat gelijk aan 48 tot 72 uur traditioneel microbiologisch onderzoek.

 

Het systeem is gevalideerd voor de enumeratie van het totaal aantal bacteriën in voedingsmiddelen. Het is eenvoudig, gebruiksvriendelijk en kent nog vele toepassingen.

 

 

Bron: Gullimex