Aviko logo Aviko BV

‘Aviko moet wereldspeler blijven’

25-08-2014 \\ Over onze leden

Algemeen directeur Martin van de Ven van Aviko is een groot voorstander van contractteelt. ‘We moeten toe naar het Amerikaanse systeem van contracten. Dat is onvermijdelijk.’

Het zijn voor Martin van de Ven de laatste werkdagen in zijn kantoor in Steenderen. De CEO (algemeen directeur) van Aviko gaat met pensioen. Op 1 september neemt Piet Hein Merckens het roer over. Van de Ven is dan 6,5 jaar de hoogste baas geweest bij de aardappelverwerker. Hij heeft in die tijd Aviko zien veranderen van een enigszins naar binnen gekeerde bedachtzame producent van aardappelproducten in de Achterhoek, naar een wereldspeler met een sterke professionele uitstraling.

Om de noodzaak daarvan duidelijk te maken, loopt Van de Ven (60) naar een wereldkaart in zijn kantoor. De World Potato Map geeft aan hoe de handelsstromen in bevroren aardappelproducten lopen over de wereld. Hij wijst naar de twee grootste pijlen op de kaart. De ene pijl loopt van Noord-Amerika naar Zuidoost-Azië, de andere van West-Europa naar Zuid-Amerika.

Van de Ven wil zo duidelijk maken dat de handel in aardappelproducten wereldwijd plaats vindt. Aviko moet een wereldspeler zijn, zegt hij. ‘Om die positie te behouden moeten we wat doen aan de grote prijsschommelingen van aardappelen. Aviko wil daarom steeds meer aardappelen onder contract laten telen.’

Lees hier het volledige artikel in De Boerderij