Ons nieuws

Vergroot uw afzetgebied in Duitsland

31-01-2013 \\ Innofood nieuws


Gateway to Germany organiseert samen met PwC een Zuliefertreffen FoodTech Duitsland

In een hoogontwikkeld land als Duitsland zorgen productinnovaties, kortere levenscycli van consumentenproducten, nieuwe trends in lifestyle, voeding en verpakking voor meer vraag naar innovatieve producten en technologie op het gebied van verwerking en verpakking. Hieruit ontstaan talrijke kansen voor gespecialiseerde Nederlandse bedrijven, die via innovatieve producten en technische oplossingen op deze vraag kunnen inspelen.
 

Speciaal voor Nederlandse bedrijven binnen de food technology, processing en verpakking organiseert Gateway to Germany in samenwerking met PwC op 23 en 24 april 2013 een Zuliefertreffen FoodTech in de Duitse deelstaat Noordrijn-Westfalen. Deelname aan dit Zuliefertreffen biedt specialisten in de FoodTech de mogelijkheid om kwalitatief hoogwaardige contacten op te doen met grote potentiele afnemers binnen de Duitse foodsector.

 

Door middel van actieve matchmaking zorgt Gateway to Germany voor waardevolle persoonlijke gesprekken tussen de Nederlandse bedrijven en de Duitse eindgebruiker. Daarnaast vindt er tijdens het Zuliefertreffen een collectief programma plaats, waarbij veel informatie wordt geboden over de foodbranche in Duitsland en de specifieke commerciële mogelijkheden voor de Nederlandse deelnemers. 
 

Grolsch vernieuwt verpakkingen speciaal- en alcoholarme bieren

31-01-2013 \\ Innofood nieuws

 


Metamorfose voor betere herkenbaarheid en vindbaarheid –
 
 
 
Bierbrouwer Grolsch geeft haar speciaalbieren en haar alcoholarme Stender een moderne, verfrissende look. Het biermerk heeft haar omverpakkingen en etiketten vernieuwd om de herkenbaarheid te vergroten en de vindbaarheid in het schap te verbeteren. Zo wordt het Grolsch logo altijd horizontaal en in dezelfde kleurstelling vermeld – conform de pilsverpakkingen – en zijn de verpakkingen als ‘familie’ beter herkenbaar. De nieuwe aantrekkelijke verpakkingen zullen vanaf week 5 gefaseerd instromen in de verschillende supermarkten, slijterijen en horecagelegenheden.

De Grolsch bieren Kanon, Weizen, Lentebok, Herfstbok, Stender en Stender Lemon & Lime krijgen niet alleen een nieuwe 6-pack verpakking, ook de etiketten op de fles zijn vernieuwd evenals de blikken voor Kanon, Herfstbok en Stender. Op deze manier brengt Grolsch haar verpakkingen voor speciaal- en alcoholarme bieren meer in lijn met haar pilspresentatie. Het doel hiervan is de herkenning bij consumenten te vergroten en nog beter op te vallen in het drukke bierschap.

 
Hoger percentage gerecycled materiaal
Bij het optimaliseren van de verpakkingen kiest Grolsch bewust voor een duurzame oplossing waarbij de hoge kwaliteit gehandhaafd blijft. Het karton dat Grolsch gebruikt voor haar omverpakkingen is vervaardigd van grotendeels gerecycled karton. Dit betekent dat de kartonnen verpakkingen voor bijna 100% zijn gemaakt van voor hergebruik herwonnen materiaal, waarbij tevens de nadruk ligt op verantwoord houtgebruik. Uiteraard zijn de kartonnen verpakkingen voorzien van het FSC-keurmerk, zoals alle kartonnen verpakkingen van Grolsch.
 
Nieuwe glazen voor horeca
Speciaal voor een aantrekkelijke presentatie in horeca komt Grolsch tegelijk met de vernieuwde verpakkingen ook met nieuwe glazen voor haar speciaalbieren. In lijn met de verpakkingen hebben ook de glazen een strakker, moderner en meer eigentijdse look gekregen. Om de horecaondernemer meer gemak te bieden vervangt Grolsch het huidige Herfstbok- en Lentebokglas door één glas voor bokbier. Het glaswerk voor de speciaalbieren is vanaf 1 maart gefaseerd voor horecaondernemers beschikbaar.

Grolsch Proeverij
Om consumenten kennis te laten maken met de nieuwe verpakkingslijn brengt Grolsch medio maart een speciale Grolsch proefverpakking op de markt. De proefverpakking bevat de vier speciaalbieren en twee proefglaasjes. De bierbrouwer roept consumenten op om samen met andere bierliefhebbers alle vier de Grolsch speciaalbieren te proeven. De proefverpakking is vanaf week 11 verkrijgbaar bij supermarkten en slijterijen en heeft een consumenten adviesprijs van 4,49 euro.

BN’ers 40 dagen zonder vlees en vis

31-01-2013 \\ Innofood nieuws

 

De Belgische campagne ‘Dagen Zonder Vlees’ wordt ook in Nederland gelanceerd.

 

Verschillende bekende Nederlanders, zoals Youp Van ’t Hek, Paulien Cornelisse, Huub Stapel en Brigitte Kaandorp, gaan proberen 40 dagen geen vlees en vis te eten. Met de actie hoopt initiatiefneemster Alexia Leyse (24), die de campagne de afgelopen twee jaar in België organiseerde, ‘bewustwording te creëren’. Op de website dagenzondervlees.nl kunnen deelnemers hun vegetarische dagen bijhouden. Vorig jaar schreven een kleine 10.000 Belgen zich in. Leyse, zelf geen vegetariër, hoopt nu op zeker 15.000 deelnemers in beide landen.

De campagne duurt 40 dagen en begint op 13 februari.

 

Bron: Vleesmagazine

Website Dag van de slager is live

31-01-2013 \\ Innofood nieuws

Voor de Dag van de slager, op 18 april, is een speciale website aangemaakt: www.dagvandeslager.nl. Thema van de dag is Kunst van de Slager.

 

Dit meldt de Koninklijke Nederlandse Slagersorganisatie (KNS). De landelijke dag is een initiatief van Stichting Opleidingsfonds Slagersbedrijf (Sovvb).

De actiewedsite www.dagvandeslager.nl is bedoelt voor vakgenoten en voor consumenten, die hier alle informatie over de dag kunnen vinden. Het thema van de dag is de Kunst van de Slager. Want wat de slager creëert, is kunst, zo stelt de KNS. ‘Het ambachtelijke slagersvakmanschap zorgt ervoor dat honderdduizenden mensen dagelijks kunnen genieten van het beste dat de slager biedt. Het ambachtelijke vakmanschap van de slager is anno 2013 ook een modern beroep dat duizenden mensen een mooie toekomst biedt.’

Op 18 april bieden alle deelnemende slagers hun klanten en andere geïnteresseerden een kijkje in de keuken. Elke slager kan zijn eigen programma aan activiteiten bedenken. Op dagvandeslager.nl worden onder het kopje ‘Voor de slager’ allerlei ideeën aangereikt. Op de website vindt de consument recepten en de deelnemende slagers.

 

Bron: Vleesmagazine

Exposanten EMPACK ‘s-Hertogenbosch 2013 stromen binnen

31-01-2013 \\ Innofood nieuws

 

Al meer dan 350 exposanten op EMPACK
 
 
 
Op 27 & 28 maart 2013 vindt EMPACK opnieuw plaats in de Brabanthallen ’s-Hertogenbosch. EMPACK is de beurs waar men innovaties in verpakkingstechnologie, -materialen en –diensten kan vinden. Al meer dan 350 leveranciers uit de verpakkingsindustrie vinden hun weg naar de grootste verpakkingsbeurs van de Benelux en hebben deelname vastgelegd.
 
Tijdens EMPACK presenteren exposanten uit alle deelgebieden van de verpakkingssector zich gedurende twee dagen met talloze oplossingen en nieuwe ontwikkelingen. Drie aandachtsgebieden worden uitgelicht tijdens de beurs: print for packaging, duurzame verpakkingen, codering-, label- en etiketteringsoplossingen, genoemd printPACK, ecoPACK en labelTECH.
 
printPACK
In het speciaal ingerichte printPACK Paviljoen dat gereserveerd is voor leveranciers van printmachines en printtechnieken, inkten, software en aanverwante producten komt ‘print for packaging’ volop in de aandacht. Het focusgebied printPACK wordt ondersteund door EFTA, de European Flexographic Technical Association Benelux. EFTA zal tijdens de learnShops van printPACK een tweetal lezingen verzorgen.
 
labelTECH
Speciaal voor de sector etiketten en etiketteringsystemen is het labelTheater prominent aanwezig op de beursvloer. In dit levendige theater worden praktische workshops en informatieve lezingen gegeven. Daarnaast zal Alexander Watson Associates tijdens EMPACK 2013 een seminar geven over Labeling & Package Decorating Technologies. Deelname aan dit seminar geeft u naast een volledige update over Labeling & Packaging ook voldoende tijd om deze innovaties op de beursvloer te ontdekken.
 
ecoPACK
In de ecoPACK Lounge krijgen exposanten de mogelijkheid om hun duurzame verpakkingsoplossing te tonen. De markt voor duurzame-, biologisch afbreekbare- of ecologisch verantwoorde verpakkingen blijft namelijk nog steeds groeien en steeds meer producenten hebben alternatieven voor traditionele verpakkingen in het assortiment. Duurzame verpakkingsoplossingen staan ook centraal in de keynote lezing van Mark Shayler: “Sustainable packaging. Is it achievable?”, die zal plaatsvinden op de 2e beursdag. Mark Shayler zal op een dynamische manier u een indruk geven van de mogelijkheden én onmogelijkheden van duurzame verpakkingen.
Meld u nu gratis aan op www.easyFairs.com/EMPACK-NL om uw komst naar EMPACK te bevestigen. Ontdek welke prominente spelers uit de verpakkingsmarkt vertegenwoordigd zijn op de elfde editie via de exposantenlijst en de plattegrond. Is exposeren interessant voor u? Er zijn nog een paar plaatsen beschikbaar.