Prijzen gezond eten stijgen meer dan prijzen ongezond eten

23-01-2018 \\ Overig nieuws

De afgelopen 10 jaar stegen de prijzen van gezonde voedingsmiddelen zoals melk, eieren, fruit en noten met 22 procent. De prijzen van ongezonde levensmiddelen werden gemiddeld 13 procent duurder.

Dit blijkt uit een gezamenlijk onderzoek van het CBS en het Voedingscentrum. Bij de gezonde voedingsmiddelen werd vooral de halfvolle en magere melk duurder. Die prijzen stegen de afgelopen tien jaar met bijna 60 procent. Dit komt volgens het CBS deels door de gestegen prijzen bij de boeren. Ook spelen handelsmarges, loon- en transportkosten een belangrijke rol. Eieren werden 37 procent duurder.

Lees hier het volledige artikel in EVMI