Verantwoord gekweekte tilapia
Geplaatst op 08 aug 2012 19:41 door Innofood
Op 20 augustus lanceert de Aquaculture Stewardship Council (ASC) in Amsterdam een wereldwijd, onafhankelijk keurmerk voor verantwoord gekweekte vis. De eerste kweekvis die voldoet aan de standaarden van het ASC certificeringsprogramma is tilapia uit Indonesië. Deze tilapia zal herkenbaar zijn aan het ASC-logo op de verpakking.
De oprichting van de Aquaculture Stewardship Council is volgens Agriholland in Wageningen een internationaal initiatief van het Wereld Natuur Fonds (WNF) en het Nederlandse Initiatief Duurzame Handel (IDH). Viskweek is een van ’s werelds sterkst groeiende voedselproductiesectoren. Rond 2018 zal de visproductie afkomstig uit kweek die van de wilde vangst overtreffen.
Deze sterke groei heeft gevolgen voor de natuurlijke en sociale omgeving. Kweekbedrijven kunnen het ASC-keurmerk krijgen, als ze aantoonbaar goed omgaan met de natuur en richtlijnen naleven op gebied van toevoegingen en sociale omstandigheden.
Bron: Aquaculture Stewardship Council
- 22-05-2013 18:06 - 'Zorg voor BIOverijssel op de kaart!'
- 22-05-2013 17:46 - NieuwVers zoekt het beste verwerkte tomaatproduct
- 22-05-2013 17:17 - Akkoord over zoutreductie in vleeswaren
- 22-05-2013 17:14 - Food Tech Innovation Portal gelanceerd
- 22-05-2013 09:46 - Vooraankondiging Themabijeenkomst ‘Nieuwerwets Etiketteren’ bij Zuivelhoeve op 27 juni
- Archief van mei 2013
- Archief van april 2013
- Archief van maart 2013
- Archief van februari 2013
- Archief van januari 2013
- Archief van december 2012
- Archief van november 2012
- Archief van oktober 2012
- Archief van september 2012
- Archief van augustus 2012
- Archief van juli 2012
- Archief van juni 2012
- Archief van mei 2012
- Archief van 2012
- Archief van 2011
- Archief van 2010
- Archief van 2009
RSS nieuws feed