Het aantal Nederlanders met overgewicht ligt hoger dan de cijfers van het Centraal Bureau voor de Statistiek (CBS) aangeven. Dat stelt professor Jaap Seidell, hoogleraar Voeding en Overgewicht aan de Vrije Universiteit in Amsterdam. Het CBS stelde deze week dat 4 op de 10 Nederlanders te dik zou zijn. Deze cijfers zijn afkomstig van mensen die zelf hun gewicht en lengte noteerden. "Hoe zwaarder mensen zijn, hoe groter de kans is dat ze een lager gewicht noteren. Ook denken mannen soms dat ze langer zijn, wat hun Body Mass Index (BMI) positief beïnvloedt", aldus Seidell. Een onderzoek waarbij alle deelnemers door een deskundige worden gewogen en gemeten, is volgens hem betrouwbaarder.

Anja Evers, directeur van de Nederlandse Vereniging van Diëtisten, is het met Seidell eens. "Diëtisten stellen vast dat mensen die te zwaar zijn vaak denken dat hun overgewicht wel meevalt. Ook menen deze mensen over het algemeen dat ze minder eten dan ze in werkelijkheid doen. Bij mensen met ondergewicht zie je vaak het tegenovergestelde."

Seidell denkt dat te weinig beweging en een ander eetpatroon de voornaamste oorzaken zijn voor de toename van overgewicht. Daarnaast zijn er nog enkele andere factoren die wellicht een rol spelen. Slaaptekort wordt vaak geassocieerd met overgewicht, omdat dat de stofwisseling en hormoonhuishouding in de war brengt. Ook komen mannen die stoppen met roken gemiddeld een paar kilo aan. Enkele andere mogelijke oorzaken als milieuverontreiniging, darmvirussen en de omgevingstemperatuur worden momenteel nog onderzocht.

Bron: De Telegraaf / FoodHolland