Coca Cola werkt mee aan Europees project tegen obesitas
Geplaatst op 22 jun 2012 17:36 door Innofood
Coca-Cola werkt mee aan het Europese project SATIN. SATIN staat voor ‘SATiety INnovation‘ en ontwikkelt voedsel dat een sneller en beter verzadigingsgevoel geeft en de eetlust vermindert. Aan het project werken verschillende bedrijven mee uit negen Europese landen.
De rol van Coca-Cola is onder meer de andere bedrijven van informatie voorzien over de consument, zodat ze inzicht krijgen in de drankenmarkt. Coca-Cola biedt producten aan voor verschillende leefstijlen. 30% van de verkochte producten van Coca-Cola bevat weinig of geen kilocalorieën. Eerst kochten consumenten de dranken voor de lekkere smaak, maar steeds meer consumenten houden rekening met hun gezondheid, aldus het bedrijf.
Gewichtbeheersend
Coca-Cola denkt dat er veel bereikt kan worden met voedingsmiddelen met een grote verzadigingswaarde. Tussen 2000 en 2010 was er een afname te zien van 10% van de hoeveelheid kilocalorieën in de dranken. Voor 2020 wil Coca-Cola een extra afname van 30% zien. In samenwerking met de andere bedrijven gaat Coca-Cola op zoek naar een ingrediënt voor dranken die een hoog verzadigingsgevoel geeft, zodat de drank een rol kan spelen in een gewichtbeheersend voedingspatroon.
Lees hier het volledige artikel in Voeding Nu
- 18-05-2013 10:30 - Stiekem eten in kelder van het zorgcentrum
- 18-05-2013 10:26 - ‘Melkpoederfraude door supermarkten’
- 18-05-2013 10:20 - FC Twente gewoon verder met frisfeest
- 18-05-2013 10:18 - Veel respons op actie voor Voedselbank Apeldoorn
- 18-05-2013 10:12 - China International Tea Expo
- Archief van mei 2013
- Archief van april 2013
- Archief van maart 2013
- Archief van februari 2013
- Archief van januari 2013
- Archief van december 2012
- Archief van november 2012
- Archief van oktober 2012
- Archief van september 2012
- Archief van augustus 2012
- Archief van juli 2012
- Archief van juni 2012
- Archief van mei 2012
- Archief van 2012
- Archief van 2011
- Archief van 2010
- Archief van 2009




