Innofood

"Waar vind ik actuele en toegankelijke kennis over voeding?"

Nederlands
  • Home
  • Nieuws
    • FNLI wil verduurza...
    • 'Kalfs- en rundvlee...
    • 40% van kalfsvlees...
    • Nieuw: World Food...
    • NOS en RTL op be...
    • Nieuwsbrieven
  • In de pers
  • Over Innofood
  • Bijeenkomsten
  • Talent4Food
  • Technologiehal
  • Branches
  • Links
  • Agenda
  • Intranet
  • Persberichten
  • Contact

Antibioticaresistente bacteriën in Maas, Rijn en Nieuwe Maas

Geplaatst op 09 mrt 2012 21:27 door Innofood

 

In de grote Nederlandse rivieren de Maas, de Rijn en de Nieuwe Maas komen bacteriën voor waarvan hoge percentages resistent zijn tegen een of meer soorten antibiotica. Dit blijkt uit verkennend onderzoek van het RIVM. Blootstelling via oppervlaktewater: Als mensen aan verontreinigd oppervlaktewater blootgesteld worden, kunnen zij antibioticaresistente bacteriën binnenkrijgen. Dit kan bijvoorbeeld via recreatiewater of via water dat gebruikt worden om gewassen te besproeien. Dergelijk contact kan risico's voor de volksgezondheid met zich meebrengen, omdat deze antibiotica nodig zijn om infecties te behandelen.

 

Antibioticaresistente bacteriën kunnen op meerdere manieren in oppervlaktewater terechtkomen, bijvoorbeeld doordat mest van dieren die met antibiotica zijn behandeld, afspoelt naar het oppervlaktewater. Een andere oorzaak kan zijn dat gedeeltelijk gezuiverd of ongezuiverd afvalwater in oppervlaktewater wordt geloosd, bijvoorbeeld afkomstig van ziekenhuizen waar mensen zijn behandeld met antibiotica. In totaal waren gemiddeld eenderde tot de helft van alle Escherichia coli en van de intesintale enterococcen resistent tegen een of meer soorten antibiotica. In sommige van de monsters werden antibioticaresistente stammen van Staphylococcus aureus, Campylobacter en Salmonella aangetoond. De meeste van deze bacteriën zijn darmbacteriën; Staphylococcus aureus komt vooral voor op de huid, en in de neus en keel van mensen.

Risico's 
De risico's kunnen zich op verschillende manieren manifesteren. Op de eerste plaats kunnen mensen die aan antibioticaresistente bacteriën worden blootgesteld, daarvan ziek worden en vervolgens problemen krijgen bij de behandeling ervan. Daarnaast is het mogelijk dat mensen die worden blootgesteld aan de resistente bacteriën zelf niet ziek worden, maar deze overdragen aan mensen met verminderde weerstand, zoals ziekenhuispatiënten en ouderen. Deze groep mensen kan vervolgens wel ziek worden door deze bacteriën.

Ten slotte is er het risico dat onschadelijke antibioticaresistente bacteriën zich in de darmen nestelen en daar genen die resistentie veroorzaken doorgeven aan andere, ziekteverwekkende bacteriën. Nader onderzoek naar volksgezondheidsrisico's: Onderzoek naar de mate waarin antibioticaresistente bacteriën in oppervlaktwater voorkomen is van belang om te kunnen inschatten in hoeverre mensen via het milieu worden blootgesteld aan deze bacteriën.

Nader RIVMonderzoek zal hierop gericht zijn, en wat dit betekent voor de volksgezondheid.

 

Klik hier voor het rapport op de site van het RIVM

 

 

  • 24-05-2013 17:54 - FNLI wil verduurzaming versnellen
  • 24-05-2013 13:38 - 'Kalfs- en rundvlees goed doorbakken'
  • 24-05-2013 13:35 - 40% van kalfsvlees besmet met ESBL-bacteriën
  • 24-05-2013 13:27 - Nieuw: World Food Festival in Rotterdam
  • 24-05-2013 10:38 - NOS en RTL op bezoek bij Zwanenberg Borculo over zoutreductie
  • Archief van mei 2013
  • Archief van april 2013
  • Archief van maart 2013
  • Archief van februari 2013
  • Archief van januari 2013
  • Archief van december 2012
  • Archief van november 2012
  • Archief van oktober 2012
  • Archief van september 2012
  • Archief van augustus 2012
  • Archief van juli 2012
  • Archief van juni 2012
  • Archief van mei 2012
  • Archief van 2012
  • Archief van 2011
  • Archief van 2010
  • Archief van 2009
FishPartners BV
Huuskes
Het Foodatelier
Food Connect Maaltijdservice B.V.
Euroma BV
Ga naar het ledenoverzicht »

Nieuws

  • Inschrijving Jaarprijs Goede Voedin... »
  • Sprite met stevia voor het eerst in... »
  • Bier steeds vaker in blik en minder... »
  • Derde kennismiddag Food Defense »
  • Productnieuws: groentefriet in de su... »
  • Alliantie Verduurzaming Voedsel aan... »
  • Purac brengt PLA op de Aziatische... »
  • »
  • Jaarprijs Goede Voeding maakt door... »
  • 52 voedingsbedrijven committeren zic... »
XML feedRSS nieuws feed
Sitemap © Stichting Innofood 2009-2013

Stichting Innofood

Nije Allee 7
7609 ZG Almelo
Postbus 853
7600 AW Almelo

T +31 (0)546 - 834 468
F +31 (0)546 - 834 229

info@innofood.org