NIEUWEGEIN - Groothandel Lekkerland heeft samen met bureau Foodstep het initiatief genomen om het Convenience Platform op te richten. Doel is om met industrie én ondernemers expertise en visie op te bouwen in convenience.

Dat maakte directeur inkoop en trade marketing Ulrich Knieling van Lekkerland bekend op het Nationaal Foodservice Congres in Nieuwegein. De insteek van het Convenience Platform is breed. Knieling: “Het gaat om ondernemers uit verschillende conveniencekanalen en toonaangevende A-merkfabrikanten. Bijvoorbeeld fabrikanten van tabak, zoetwaren, dranken, vers en vendingmachines. Centraal staan visies delen, adviezen geven en gezamenlijk in klanten investeren.” Overigens wordt het platform niet beperkt tot klanten en leveranciers van Lekkerland. Knieling: “Iedereen is welkom om kennis en ervaringen te delen en samen het conveniencekanaal aantrekkelijker te maken. Zo specifiek bestond dit nog niet.”

Tijdens het event ‘Convenience in Actie ‘12’ dat op 4 en 5 maart plaatsvindt bij De Fabrique te Maarssen, zullen Foodstep en Lekkerland het Convenience Platform introduceren.

Lees meer in Out.of.Home Shops februari die zaterdag verscheen

Bron: Out.of.Home Shops