Innofood

"Waar vind ik actuele en toegankelijke kennis over voeding?"

Nederlands
  • Home
  • Nieuws
    • Vakbeurs Bakkersv...
    • Streekproductenmar...
    • Energie uit afvalwa...
    • Inschrijving Jaarpr...
    • Varkensvleessector...
    • Nieuwsbrieven
  • In de pers
  • Over Innofood
  • Bijeenkomsten
  • Talent4Food
  • Technologiehal
  • Branches
  • Links
  • Agenda
  • Intranet
  • Persberichten
  • Contact

Functional food kan werking statine tegengaan

Geplaatst op 19 dec 2011 14:09 door Innofood

 

 

UTRECHT - Functional foods of voedingssupplementen met het voedingsvezel betaglucan kunnen de werking van statines tegenwerken.

Dat blijkt uit het proefschrift over de combinatie van statines en functional foods waarop Simone Eussen op 12 december is gepromoveerd aan de Universiteit Utrecht.

De afzonderlijke inname van zowel het oplosbare voedingsvezel betaglucan uit haver als statines zijn effectief in het verlagen van het cholesterolgehalte, bleek uit 16 weken durend onderzoek onder muizen. Ook de gecombineerde inname van betaglucan met een hoge dosering statine resulteerde in een even groot effect als de hoge dosering statine alleen. De gecombineerde inname van betaglucan met een lage dosering statine leidde echter tot een 50 procent kleiner effect vergeleken met de lage dosering statine alleen.

Dat betekent dat sommige functional foods de werking van geneesmiddelen kunnen tegenwerken. Eussen stelde aan de andere kant vast dat onder de nieuwe gebruikers van statines patiёnten die óók supplementen of functional foods gebruiken 2,5 keer zo vaak met hun medicatie stoppen.

 

Lees hier het volledige artikel in EVMI

 

 

 

 

  • 23-05-2013 16:32 - Vakbeurs Bakkersvak luistert naar de markt
  • 23-05-2013 15:43 - Streekproductenmarkten in Twente in opkomst
  • 23-05-2013 13:05 - Energie uit afvalwater voor Aviko
  • 23-05-2013 12:59 - Inschrijving Jaarprijs Goede Voeding geopend
  • 23-05-2013 12:22 - Varkensvleessector en supermarkten bereiken akkoord over duurzaam varkensvlees
  • Archief van mei 2013
  • Archief van april 2013
  • Archief van maart 2013
  • Archief van februari 2013
  • Archief van januari 2013
  • Archief van december 2012
  • Archief van november 2012
  • Archief van oktober 2012
  • Archief van september 2012
  • Archief van augustus 2012
  • Archief van juli 2012
  • Archief van juni 2012
  • Archief van mei 2012
  • Archief van 2012
  • Archief van 2011
  • Archief van 2010
  • Archief van 2009
Het Foodatelier
Bidon Logistiek BV
Gullimex
Zuivelhoeve B.V.
Coöperatieve Zuivelfabriek Rouveen
Ga naar het ledenoverzicht »

Nieuws

  • Nieuwe EHEDG-gecertificeerde pom... »
  • Van kleur veranderende drankblikken »
  • Purac brengt PLA op de Aziatische... »
  • »
  • 'Zuivelindustrie loopt voorop in same... »
  • Douwe Egberts introduceert innovati... »
  • FNLI wil meer harmonisatie in certif... »
  • 'Britse criminelen leverden paardenv... »
  • 'Grijze handel' supermarkten verster... »
  • Jaarprijs Goede Voeding maakt door... »
XML feedRSS nieuws feed
Sitemap © Stichting Innofood 2009-2013

Stichting Innofood

Nije Allee 7
7609 ZG Almelo
Postbus 853
7600 AW Almelo

T +31 (0)546 - 834 468
F +31 (0)546 - 834 229

info@innofood.org