Uitblinken in innovatie, gastheerschap, effectiviteit en reputatie zijn de criteria voor het winnen van de award, die is genoemd naar de man die de motor was achter het succes van de VVV Cadeaubon.

Twiner, een initiatief van Xanders Bazaar in Zwolle, is een combinatie van Twitter, diner en wine. Via Twitter kan een stoel worden gereserveerd, waarna verschillende individuen met elkaar aan tafel komen te zitten. Ideaal om te netwerken.

Izkaya touch table restaurant and bar in Rotterdam is een interactief concept. Aan iedere tafel kan de gast zijn eigen tafellaken selecteren, live in de keuken kijken, games spelen, de omgeving verkennen, een taxi reserveren en de bestelling plaatsen.

Lees hier het volledige artikel in Misset Horeca