De bedrijven Johma, Mona en koekjesproducenten Lotus Bakeries en Brink stoppen met het gebruik van legbatterijeieren en schakelen geheel over op scharreleieren. Dat hebben de fabrikanten aan Wakker Dier bekend gemaakt. Johma gebruikte al scharreleieren in de salades, maar in oktober zullen ook voor de broodjes geen legbatterijeieren meer worden gebruikt. Samen gebruiken de bedrijven ruim een miljoen eieren op jaarbasis.

De fabrikanten gebruikten al deels scharreleieren, maar zullen dit nu voor het gehele assortiment doen. Mona stapt in september dit jaar over, Lotus Bakeries voor het eind van het jaar en Brink, onderdeel van Continental Bakeries, verwacht volgend jaar scharreleieren tegaan verwerken. Ook voor het laatste product van Johma, de quiches, heeft Johma toegezegd over te schakelen.

In Nederland zitten nog ruim 19 miljoen kippen in de legbatterij. Een groot deel van de legbatterijeieren worden geëxporteerd. Scharrelkippen komen niet buiten, maar lopen wel los in een schuur met stro, zitstok en legnest. Vrije-uitloopeieren, Rondeeleieren en biologische eieren komen van kippen die buiten lopen.

De producent van vleesvervangers Goodbite liet enkele weken geleden aan Wakker Dier weten voor het huismerk van C1000 enkel vrije uitloopeieren te gaan gebruiken.

Bron: Wakker Dier