Beste lunch is gratis schoolkeuken waard

Basisscholen die deelnemen aan de wedstrijd ‘De beste schoollunch van Nederland’ kunnen onder meer een mobiele schoolkeuken winnen. Inschrijven voor dit evenement kan vóór 16 september.

Het evenement wordt georganiseerd rondom de Week van de Smaak. Het aantal aanmeldingen ligt momenteel rond de 150 scholen, vertelt Marlies Regelink van het Steunpunt Smaaklessen & SchoolGruiten; de organisatie achter het evenement.

De eerste 500 aangemelde scholen ontvangen het materiaal dat nodig is voor deelname gratis (anders moet het worden gedownload/afgedrukt). Bovendien ontvangen deze scholen van het Voedingscentrum een spel in de vorm van een tafelkleed.

Bij De beste schoollunch van Nederland staan de onderwerpen ‘gezond’, ‘lekker’ én ‘verantwoord’ centraal.

Lespakket
Een aangemelde school ontvangt een lespakket/lerarenhandleiding voor groep 5 en 6 of 7 en 8. Aan de hand van het lesmateriaal gaat de leraar eerst met de leerlingen naar hun eigen lunch kijken: voldoet deze bijvoorbeeld aan de schijf van 5? Daarna worden kinderen geprikkeld: waaraan kun je nog meer denken, behalve aan lekker en gezond als het de lunch betreft? Denk aan onderwerpen als seizoensproducten, streekproducten en dierenwelzijn.

Ten slotte wordt kinderen de vraag voorgelegd: wat als ik de beste lunch van Nederland moet maken? Hoe ziet het eruit, wat voor ingrediënten zitten er in? Per school wordt bepaald welke lunch de beste is, waarna deze wordt klaargemaakt door de leerlingen, gefilmd/gefotografeerd en ingezonden.

Wedstrijd
De inzendingen worden per provincie beoordeeld door AOC’s en Hogere Agrarische Scholen in samenwerking met een kok van Euro-Toques (een vereniging voor koks die mede –sinds 1996- smaaklessen geeft aan kinderen). De AOC’s en Hogescholen treden voor deze gelegenheid op als regionale vestigingen van de organisator van de wedstrijd.

De 12 winnaars worden tenslotte landelijk beoordeeld en maken kans op een keuken voor de school (eerste prijs) of een van de drie prijzen van € 1000,-. Dit geld is bedoeld om een overblijfruimte in te richten. Regelink: “Inspelend op de trend dat kinderen steeds meer overblijven op scholen. Dit, terwijl scholen daar vaak nog niet op zijn ingericht.”

Smaaklessen
In overlap met en voorafgaand aan de Week van de Smaak vindt het Beter Eten festival/-congres plaats. Ook in het kader van dit evenement worden voor scholen tal van activiteiten georganiseerd. Zo is een viertal ‘Smaakles-scholen’ uitgenodigd om te koken met kok Pierre, vragen te stellen aan Gerda Verburg van het ministerie van LNV en voor een speurtocht.