Mosa Burger binnenkort te proeven
29 maart 2024
Tim van de Rijdt, CMO bij Mosa Meat, vertelde op het Eiwittransitie Congres dat de Mosa Burger binnenkort te proeven is door mensen van buiten het bedrijf. De...
Lees verder
UFS brengt trendrapport ‘Future Menus 2024’ uit
28 maart 2024
Unilever Foods Solutions (UFS) heeft haar jaarlijkse trendrapport Future Menus 2024 uitgebracht. In het rapport worden acht wereldwijde trends beschreven in...
Lees verder
Voedselveiligheid van vega en vlees in de spotlight (podcast)
28 maart 2024
Vroeger werd vooral vlees gezien als product met een verhoogd voedselveiligheidsrisico. Tegenwoordig zijn er juist steeds meer voedselveiligheidsproblemen die...
Lees verder
“Elk soort bedrijf kan leren uit consumentenonderzoek”
28 maart 2024
De weg naar (meer) duurzaamheid is dé uitdaging van het moment. Voor consumenten, medewerkers, klanten, de overheid en aandeelhouders van voedingsmerken wordt dit...
Lees verder
CUNO MOORMAN EN ZN. ‘ONDERNEMER VAN HET JAAR’, TONNY KRANENBERG WINNAAR PUBLIEKSPRIJS.
28 maart 2024
Cuno Moorman en zn. is vanavond verkozen tot Ondernemer van het jaar 2023 in Goor. Het poeliersbedrijf ontving de prestigieuze prijs tijdens de feestelijke, algemene...
Lees verder
Rabobank, Foodvalley en Eiwitoverleg lanceren Plant Protein Forward
27 maart 2024
Het programma moet bijdragen aan een hogere consumptie van Nederlands geteeld plantaardig eiwit. Het programma focust op keteninitiatieven waar agrariërs centraal...
Lees verder
What’s Cooking onderzoekt strategische opties voor divisie ‘Hartig beleg’
25 maart 2024
What’s Cooking Group meldt dat het bedrijf een proces is gestart om strategische opties te verkennen en aandeelhouderswaarde te maximaliseren. In het kader van dit...
Lees verder
Achterhoekse kennissessie ‘Ondernemen met natuurinclusieve zuivel’
25 maart 2024
Biedt de productie van natuurinclusieve zuivel toekomstperspectief voor Achterhoekse melkveehouders? Kun je bijdragen aan natuur, landschap en biodiversiteit én...
Lees verder
Time Travelling Milkman krijgt investering voor opschaling
21 maart 2024
Time Travelling Milkman (TTM), de Wageningse ontwikkelaar van een zuivelroomvervanger, heeft een financiering van € 850.000 opgehaald. Hiermee zal het...
Lees verder
Those Vegan Cowboys werkt samen met diervrije kaasmaker Formo
20 maart 2024
Those Vegan Cowboys gaat samenwerken met het Duitse Formo. Beide bedrijven houden zich bezig met het ontwikkelen van vegan kaas met behulp van precisiefermentatie....
Lees verder
Akkoord tussen Aviko en FNV over cao, maar onvrede blijft in Steenderen
20 maart 2024
De Steenderense frietfabrikant Aviko en vakbond FNV hebben woensdag na meerdere stakingsrondes een cao-akkoord bereikt, maar wel met de hakken over de sloot. Volgens...
Lees verder
Binnen vijf jaar 737.520 kilo minder voedselverspilling door kunstmatige intelligentie van Orbisk
20 maart 2024
Orbisk, een Nederlandse scale-up die zich inzet voor een duurzamer voedselsysteem, viert zijn vijfjarig bestaan met de lancering van zijn eerste Impact Report. Uit...
Lees verder