Innofood

Innofood is een netwerkorganisatie van voedingsmiddelenbedrijven in Oost-Nederland die vanaf 1998 actief is. De pijlers van de organsiatie zijn de Vakgroepen Ontwikkeling & Kwaliteit, Operations, Commercie en HRM.

Het jaarthema is Food Waste. In de vakgroepen en in de nieuwsitems op deze website wordt daar volop aandacht aan besteed. Hebt u specifieke inbreng op dit gebied? Mail dan naar info@innofood.org

Links en recente artikelen over Food Waste
Food Waste Community
Innofood-ledendag Food Waste groot succes
Voedselverspilling bestrijden met een fabriek
Hoe voorkom je voedselverspilling? 
Vermindering voedselverspilling 
Food waste, zo pak je dat aan

 

Over onze leden
Vakgroep Operations bij de Dessert Meesters over de dagelijkse focus van de operator
Vakgroep Operations bij de Dessert Meesters over de dagelijkse focus van de operator
13-12-2017

 

Op 15 november jl. is de Vakgroep Operations onder leiding van voorzitter Remco Rijsenbrij bijeen geweest bij de nieuwe vestiging van Dessert Meesters in Oldenzaal. Gastheer Koen de Haan vertelde welk huzarenstukje het bedrijf -dat net als Zuivelhoeve onderdeel is van de Roerink Food Family- heeft geleverd na de brand van vorig jaar. Lees verder

Uit onze regio
Verpakkingsinnovatie: volledig composteerbare verpakking voor biologisch vlees van ProMessa
Verpakkingsinnovatie: volledig composteerbare verpakking voor biologisch vlees van ProMessa
06-12-2017

ProMessa gaat vanaf week 49 het biologische vlees verpakken in een gecertificeerde composteerbare verpakking, op basis van hernieuwbare, plantaardige grondstoffen. De verpakking is niet van een traditionele vleesschaal te onderscheiden, maar heeft als groot voordeel dat de schaal, inclusief de absorbtiepad, folie en etiketten, bij het GFT afval mag worden weggegooid.

Lees verder